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嫁到法国的第一个特别春节

发布日期:2010-02-26

拿签证比较晚,本来打算在国内过了春节再回去的,但是老公的签证和机票都定在了1月底,所以最后还是在法国过的春节,这里很少有过中国年的老外,老公给了我一个超大的惊喜,初二那晚邀请了妹妹一家过来,还有婆婆公公,既是庆祝我这个新的家庭成员,也是为给我过一个特别的西式大餐中国年,老公的妹妹布置的晚餐桌,简单又漂亮


晚餐前小孙女给大家表演魔术,大家猜猜看哪个是我老公啊?


饭前开胃餐,这顿完全是西餐做法,不像过中国年,但是我也觉得挺新鲜和有意思的


鹅肝酱 ,有细腻有浓厚,风味各不相同


熏鲑鱼盘,全放一堆已经不知道哪是苏格兰鲑鱼,哪是爱尔兰鲑鱼.


鹅肝酱旁边的匹配的三种小料: 浅色和深色的两种不同腌洋葱,最深颜色的配料是无花果酱. 烤的面包片有三种: 普通圆面包,葡萄干面包和香料面包


妹夫笑话我不会吃鹅肝酱,把酱抹在面包片上,谁知道鹅肝酱不是在面包片上抹匀了吃的呢,居然还拍了一张作为证据, 你说这事情得怪我老公对不对,
他可一直没告诉我这鹅肝酱该是切成一小块一小块,再放在面包上,可是为什么没有像芝士那样有一块块的包装,早知道我还省力气呢, 把面包均匀涂上一层酱也不容易啊。


家公的拿手好戏是: 白兰地烤大龙虾.刚烤出炉,把上好的白兰地加热后浇到大龙虾上,再点燃,让白兰地的香味熏入龙虾中. 带着很好闻的酒香,还有淡蓝色的火焰


这是我做的甜点--香梨杏仁蛋糕


最后甜点:一杯 咖啡,一枚香梨杏仁蛋糕、一块蛋白杏仁甜饼搭配一块黑巧克力和果仁脆糖


 

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